どう食べる・思想編
「坂の途中」が描く持続可能な農業の未来。
新着記事
土と農 9月に入り、急に生き生きと元気に花を咲かせているナス｜2026・9・19
結局収穫には至らず、整理しようと思っていたナスが、9月に入り暑さが一段落してきた頃からみるみる元気になり、花が咲き実をつけだした。
季を生きる 虫の音が響き渡る朝、旧暦が教えてくれる秋
9月11日から、旧暦では「葉月」8月に入った。ここから虫の声もいよいよ最盛期を迎える。
どう食べる・思想編 食物と人間・植物・動物の構成要素〜シュタイナー『健康と食事』を読む（１）
精神科学は、唯物論者とは別の意味で「人間は食べるところのものである」という。全ての事物の背後には霊的なものが存在し、食べ物も例外ではない。
食と腸 シュタイナーはなぜ難解なのか
この世界はいったいどのように生まれ、どのようなシステムで動いているのだろう。この問いは益々無視できないものになっている。
